분주한 주방의 셰프 세 명. 집중과 조정. 타오르는 웍. 1978년 뉴욕의 레스토랑. 스테인리스 스틸 기기들, 분주한 스태프. 중간 샷, 허리 위. 라이카 M3로 촬영, 코닥 포트라 400 필름. 불꽃에서 나오는 따뜻한 빛, 움직이는 흐림, 생생한 색상.

분주한 주방에서 요리를 장식하는 셰프. 집중하는 표정. 앞치마에 밀가루가 묻어있다. 고급 레스토랑. 저녁 시간. 스테인레스 스틸 기기와 배경에서 일하는 직원들. 중간 샷, 허리 위. 따뜻한 조명, 요리에서 피어오르는 증기. 고해상도.